半岛真人【悦听】高级家具(36)丨婚礼的变化
栏目:新闻资讯 发布时间:2023-07-02
 如今,全国各地的婚礼排场都越来越宏大了,哈尔滨当然也不例外。过去青年人结婚,给女方一套新衣服,一二百块钱,或者再加上一双新皮鞋,一件新绒衣,就很不错了。相互赠送的礼品,也就是小本、钢笔之类的小玩意儿。那么,女方家给女婿也就是一二百块钱,经济情况好一点的再饶一块上海表。也就是这样了。如果要办酒席,更多的人家是在自己的家里办,这样可以省些钱。招待来宾的场地都是借用邻居的房子,再请来一两位厨子,准备

  如今,全国各地的婚礼排场都越来越宏大了,哈尔滨当然也不例外。过去青年人结婚,给女方一套新衣服,一二百块钱,或者再加上一双新皮鞋,一件新绒衣,就很不错了。相互赠送的礼品,也就是小本、钢笔之类的小玩意儿。那么,女方家给女婿也就是一二百块钱,经济情况好一点的再饶一块上海表。也就是这样了。如果要办酒席,更多的人家是在自己的家里办,这样可以省些钱。招待来宾的场地都是借用邻居的房子,再请来一两位厨子,准备好鸡、鸭、鱼、肉、蛋、蔬菜,以及白酒、啤酒之类就行了。当然,这一切花费均由男方负责。迎亲的时候只准备辆大客车就可以了,能力大的主儿还能求一辆小轿车去接新郎新娘。在结婚典礼上司仪说一些风趣的话,比如“请新郎新娘介绍介绍恋爱经过”、“新郎新娘交换礼品”等等。婚礼上,通常要请单位的领导同志出面讲讲话,接下来参加婚礼的来宾开始吃、喝,猜拳行令,谈笑风生。席间,自然免不了新郎、新娘由司仪陪同,逐桌地给来宾们敬酒。酒席散后,一些要好的年轻人还要留下来,闹闹洞房,出一些有趣的节目,比如点烟、新婚夫妻合吃一块糖,雅一点儿的还要请新郎、新娘同唱一支歌,更雅的还会朗诵一两首诗歌。如此,婚礼就算结束了。参加婚礼的人也要随一些礼份子,5元、10元不等,20元就是多的了,少见的了。那么更多的人,是每人凑两三块钱买一面大镜子,镜子右侧写着恭贺新婚之类的话。镜子下方则是出钱买镜子的人名,密密麻麻地排两排,估计有一个加强连那么多的人。

  新房的布置,便是在早年看无论怎样的豪华,但与今天相比都是非常简陋也十分寒酸的:新房里有一张铁床,而铁床又大多是求人用钢管焊的,比较粗糙,再刷上油漆;还要有一张桌子,旧的也可以,重新刷上漆就是了;有两把椅子;亲朋好友合赠的那面大镜子。一床新卧具;一套新炊具;一张结婚照片半岛真人,也就这样子。

  当年哈尔滨接亲的时候,男方一定要准备离娘肉和粉条。粉条是什么意思?千丝万缕?我不知道高级家具。但离娘肉的用意是不言而喻的,只是女方家不能全留下,要割一半儿返还回去。另外接亲的时候,男方家的人还要从女方家“偷”出一两个酒盅和小碟之类,目的是什么这我也说不清楚,问过别人,答案都很离谱,不足信也。新娘走的时候,新郎还要给新娘穿鞋。之后,女儿女婿再同岳父岳母告别。一般地,女儿都要哭几声,欢天喜地地走,让亲戚朋友看着不美。

  婚宴的酒席在今天看也是比较简单的,讲究的有四大件:鸡、鱼、扣肉和四喜丸子。这四样算是婚宴上的硬菜。软菜有炒花生米、拌凉菜、松花蛋、肉炒芹菜、肉炒青椒等等。总之都是一些家常菜。

  在酒宴的安排上,对娘家客都要特殊一些,而且要照顾得好一些。娘家客的酒席,要比其他来宾的酒席丰盛一些,多一些菜,酒的档次相对也比较高。最后,厨子还给娘家客格外上两个好菜讨赏,这是规矩。娘家的领头人当然知道,便掏出20块钱,高声嚷着:赏给大师傅的!

  当代哈尔滨人结婚用豪华二字来形容并不过分。新房里有最先进、功能最齐全的家用电器,有高档的家具,豪华的装修。酒席自然不再是过去的那种老套的四大件了,都是高档的菜肴,上档次的酒水,高级香烟和糖果。迎亲的车队还配有专门的摄像师和摄影师,浩浩荡荡从市中心鱼贯而行,煞是风光。前来参加婚礼的客人随的份子钱也自然比过去翻了很多。

  如今婚礼的排场也多是中西结合式的。新郎新娘穿的礼服和婚纱也多是欧式打扮,婚礼现场绚烂的装饰和灯光使得前来参加婚礼的宾客如同沉浸在某部电影大片中一般。豪华的婚礼通常还有一个不可少的环节,那就是专业表演。婚庆公司会按照新婚夫妻的诉求,邀请不同级别的歌手和演员,他们在宾客用餐期间在舞台上挥洒才艺助兴,而这时新婚夫妻则是忙着一桌桌地寒暄、敬酒……

  不管怎么说,婚姻毕竟是人生大事,婚礼自然也要格外用心操办。不论朴素还是豪华,都寄托着一对新人对幸福生活的憧憬和向往。

  半岛真人

  作者阿成:著名作家。曾获中国首届鲁迅文学奖,百花奖,《小说选刊》,蒲松龄文学奖,萧红文学奖,《中国作家》,《人民文学》等多项优秀作品奖。

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